Какие блюда подходят людям с кожной аллергией? 10 дней горячих тем и научного руководства по диете
Среди тем здравоохранения, горячо обсуждаемых в последнее время в Интернете, в центре внимания оказалось диетическое лечение кожных аллергий. В этой статье объединены данные поиска за последние 10 дней (выборка данных 2023 года) для составления списка овощей, подходящих для людей с кожной аллергией, и их научной основы.
1. Ключевые слова, связанные с кожной аллергией и диетой, горячо обсуждаются в Интернете.

| ключевые слова | Доля объема поиска | сопутствующие симптомы |
|---|---|---|
| Антиаллергенные овощи | 32% | Экзема, крапивница |
| продукты с низким содержанием гистамина | 28% | аллергический дерматит |
| Овощи с витамином С | 22% | Красная и опухшая кожа |
| Антиоксидантная пища | 18% | Сухой и шелушащийся |
2. Рекомендуемый список овощей и их пищевая ценность.
| название овоща | основные питательные вещества | Противоаллергический механизм | Рекомендации по питанию |
|---|---|---|---|
| Брокколи | Витамин С, кверцетин | Тормозит высвобождение гистамина | На пару 200г/день |
| шпинат | Фолиевая кислота, магний | Уменьшить воспалительную реакцию | Бланшировать и подавать холодным |
| морковь | бета-каротин | Укрепить кожный барьер | Тушение облегчает усвоение |
| фиолетовая капуста | Антоцианы | Антиоксидантное и противовоспалительное средство | Сырая пища 100 г/раз |
| тыква | Цинк, Витамин Е | восстановить поврежденную ткань | Пропаренная с кожей |
3. Принципы подбора диеты
1.Избегайте овощей с высоким содержанием гистамина: например, баклажаны и помидоры (ешьте с осторожностью во время приступов аллергии).
2.Способ приготовления имеет приоритет.: Готовить на пару лучше, чем жарить, так как снижается раздражение жира.
3.Пищевая дополнительная комбинация: Витамин С + железо (например, шпинат + лимонный сок) могут улучшить скорость усвоения.
4. Популярные в последнее время программы диетотерапии
| Имя схемы | основные ингредиенты | Рейтинг пользователей сети | На что следует обратить внимание |
|---|---|---|---|
| Противоаллергический суп из зеленых овощей. | Сельдерей + салат + лилия | 89% | Уменьшите дозировку для людей с недостаточностью селезенки и желудка. |
| Золотая тыквенная каша | Тыква + пшено + батат | 93% | Используйте с осторожностью при диабете. |
| Салат из фиолетовой капусты | Фиолетовая капуста + яблоко + грецкие орехи | 85% | Замена для людей с аллергией на орехи. |
5. Совет эксперта
1. Последние рекомендации Китайского общества питания указывают на то, что постоянный прием добавокОмега-3 жирные кислоты(Льняное масло и т. д.) может снизить частоту рецидивов аллергии.
2. Следует строго избегать периода острого приступа.Острый, морепродукты, алкогольТри вида еды
3. Рекомендуется установитьдневник питания, запишите взаимосвязь между ежедневными пищевыми ингредиентами и реакциями кожи
6. Меры предосторожности
• Отдельные аллергены различаются, и новые ингредиенты необходимо пробовать в небольших дозах.
• Тяжелая аллергия требует немедленного медицинского лечения, а изменение диеты является лишь вспомогательным средством.
• Людям с сезонной аллергией следует скорректировать свой рацион за 1–2 месяца.
(Примечание: статистическим периодом данных в этой статье является 10-дневный интервал в 2023 году. Для конкретного применения следуйте медицинским рекомендациям)
Проверьте детали
Проверьте детали